本书前3版是国内经典的生物化学教材,先后由北京大学沈同教授,王镜岩教授担任*主编。第4版是在第3版的基础上精简补充修订而成,在注重基础性系统性和完整性的同时,特别注意内容的精炼和更新,使教材及时反映学科发展的新思想新成果。全书共36章,上册包括第1~14章,主要讲述生命的分子基础,分别介绍蛋白质、酶、维生素、糖类、脂质、核酸、激素等各类生物分子的结构与功能;下册为第15~36章,介绍各类生物分子在体内的分解和合成代谢,遗传信息的复制、重组、转录、翻译和表达调控,以及基因工程、蛋白质工程、基因组学和蛋白质组学的新进展。
本书涵盖生物化学学科基本的理论知识,力求反映生物化学的全貌,内容全面详尽,阐述深入浅出,在压缩经典内容的同时,增添学科的*进展,保持内容的先进性和科学性;穿插基本实验技术及原理,突出实验科学的特点,配套的数字课程提供各章习题的答案,每章的自测题,生化名词英汉对照以及常用生化名词缩写,有助于知识的巩固和拓展。
本书适合综合性院校、师范院校、农林院校及医学院校等生命科学类专业及相关专业的本科生使用,也可供教师、研究生及相关科研人员参考。
朱圣庚,江苏吴江人,1957年北京大学生物化学专业毕业。毕业后历任北京大学生物化学及分子生物学系主任、教授、博士生导师,兼任中国科学院微生物研究所微生物资源前期开发国家重点实验室学术委员、《北京大学学报》编委会副主任和《生物化学》杂志常务编委等职。长期从事酸生物化学及基因工程的研究和教学,先后主持6项国家攻关、高技术探索及国家自然科学基金项目的研究。参加编写的《生物化学》教材于1988年获国家教委高校优秀教材一等奖;教学小组进行“生物化学课程的改革与建设”获北京市普通高等学校优秀教学成果一等奖。
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