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柴诚敬《化工流体流动与传热》学习指南

教材介绍 | 作者简介 | 指定院校

◇ 教材介绍

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。以重新整合课程体系、更新教学内容为主导思想，将现行的《化工原理》和《化工传递过程基础》有机融合，并适当吸取《化工分离过程》的相关内容，探索建立新体系教材。本套教材按两本书编写，第一本为《化工流体流动与传热》（第二版），除绪论外，内容包括：流体流动基础、流体输送机械、颗粒与流体间的相对运动、液体搅拌、传热过程基础、换热器及蒸发共七章；第二本为《化工传质与分离过程》（第二版），除绪论外，内容包括：传质过程基础、气体吸收、蒸馏、气液传质设备、液—液萃取、固体物料干燥、其他传质与分离过程共七章。每章都编入较多的例题，章末有习题和思考题，习题附有参考答案。

本套教材对基本概念的论述力求严谨，强调理论联系实际，突出工程观点，注意启迪思维，引导创新，便于自学。

本书可作为高等院校化工类及相关专业的教材，也可作为化工、石油、医药、轻纺、食品、环保、冶金、材料等部门从事科研、设计、生产管理的科技人员的参考书。

柴诚敬主编的《化工流体流动与传热》（第2版）是我国高校化学类广泛采用的权威教材之一，也被众多高校（包括科研机构）指定为考研考博专业课参考书目。

◇ 作者简介

姓名：柴诚敬

性别：男

国籍：中国

出生日期：1938年10月

出生地：河南省焦作市武陟县

职称：教授

代表作品：《化工原理学习指导》、《化工原理及解题指导》

1．人物简介

柴诚敬，男，1938年10月生，河南省焦作市武陟县人，教授，曾任天津大学化工学院院长，现任天津大学仁爱学院化工系主任。兼任渤海职业技术学院顾问，天津市化工过程及设备技术研究会理事，全国化工高教协会常务理事。从事传热过程和设备、流化床干燥技术、外磁场作用下精馏分离等方面的研究工作，发表学术论文20余篇，完成省部级科技成果鉴定2项。

2．教学经历

曾主讲本科生的《化工原理》、《化工原理课程设计》等课程，教学效果优秀，曾获得天津市高校教学楷模、宝钢优秀教师奖、天津市优秀教学成果奖、天津大学教学成果优秀奖、先进个人、教学效果优秀等二十余项奖励。

主编面向21世纪课程教材《化工流体流动与传热》、《化工传质与分离过程》；主编《化工原理课程设计》、《化工原理学习指导》、《化工原理及解题指导》、《化工原理》（大专版）等教材；参编《化工原理》（本科版）、《化工原理例题与习题》、《化工原理教与学》等教材。现正组织编写国家“十五”重点教材《化工原理》（制药及食品专业用）。在《化工原理及实验》网络课程制作中，进行了《化工原理》（上册）第一章、第二章、第三章及《化工流体流动与传热》第四章脚本的编写；进行了《化工原理》（上册）绪论部分虚拟课堂授课录音的制作。

3．科研经历

从事传热过程和设备、流化床干燥技术、外磁场作用下精馏分离等方面的研究工作，发表学术论文20余篇，完成省部级科技成果鉴定2项。

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